Бочки, изготовленные из высококачественного дуба Воронеж / Россия
4,063 RUB
|
|
 |
|
Бочки, изготовленные из высококачественного дуба по технологии, которая была распространена еще в царской России: дубовая заготовка раскалывается вдоль длинны волокна, не нарушая структуру дерева, что позволяет эксплуатировать бочки 20-30 лет и больше.
При производстве бочек используется исключительно экологически чистый дуб из Волынской и Винницкой областей, не используется никаких химических соединений, лаков, клеев…
Подготовка к использованию бочки:
Новую дубовую бочку необходимо залить на несколько дней водой, меняя воду один раз в сутки, это позволит вымыть излишки танина – дубильного вещества, который дает особый дубовый горьковатый привкус дорогим коньякам и винам. В новой бочке его слишком много, поэтому нужно ее вымачивать минимум 3 дня.
В первый день вода приобретет коричневатый оттенок (как у чая), после третьего дня вода становится прозрачной.
При замачивании дуб расширяется и закрывает все поры и щели изделия.
В дубовых бочках отлично солятся и маринуются яблоки, капуста, огурцы, помидоры, грибы, рыба и т.д.
Тот, кто попробовал огурец из бочки, тот уже не захочет, есть обычный маринованный из стеклянной банки – совсем разный вкус.
Настоящее вино и коньяк могут выдерживаться только в дубовых бочках, ведь В коньяках содержится около 500 компонентов, а в очень старых - более 2000. И все они переходят в спирт от дуба. |
| L/C - Нет |
D/A - Да |
T/T - Нет |
CASH - Нет |
| M/T - Нет |
D/D - Нет |
D/P - Нет |
|
| Remarks : |
|
|
|
|
|
Закрыть
|
| Контактная информация |
| Контактное лицо: |
Mr. Rhf*** Ltybc |
|
| Online Support: |
Offline |
|
| Адрес: |
,
Воронеж,
Россия |
|
| Телефон: |
7-91034-3426119 |
|
| Факс: |
-- |
|
|
|
|
|
|
|
|
 Контактная информация |
Форма контакта |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Помощь |
News |
Ссылка на это объявление
