Каррагинан BLK2120 – пищевой полурафинированный каппа каррагинан, полученный из красных водорослей Rhodophyceae. Образует плотный гель и специально разработан для применения в производстве мясных и молочных продуктах, соуса...
Подходит для спортивного питания.
Изолят соевого белка Шаньсун-90 DN произведен из высококачественных соевых бобов без содержания ГМО. Специально разработан и адаптирован для применения в продуктах спортивного и диет...
Конжаковая камедь — это водорастворимый гетерополисахарид растительного происхождения, получаемые из растения Amorphophallus konjac, которые специально выращиваются в восточных странах для получения этой камеди. Конжаковая ...
Геллановая камедь представляет собой полисахарид, который продуцируется микроорганизмами Sphingomanas elodea. Ее молекула состоит в основном из глюкозы, глюкуроновой килоты и рамнозы в мольном соотношении 2:1:1. Уже начиная с к...
Метилцеллюлоза относится к группе стабилизаторов используемых для сохранения и стабилизации вязкости и консистенции пищевых продуктов, применяется в качестве загустителя, стабилизатора, гелеобразователя, пленкооб...
Помощь |
News |
О фирме
