В сравнении с мясом субпродукты быстрее подвергаются порче из-за посмертных изменений в тканях. Поэтому, чем скорее они будут обработаны, тем выше будет качество готового продукта.
Очищающая центрифуга Feleti быстро и бережно моет мякотные органы КРС: ливер, почки, селезенку, мясную обрезь, вымя, язык и мозги. За счет специальной технологии Feleti скорость обработки мякотных субпродуктов увеличивается в среднем на 200%.
Принцип работы машины для обработки мякотных субпродуктов Feleti:
Через загрузочный люк вручную загружается обрабатываемый продукт. С помощью сенсорного пульта управления выбирается требуемая технология: температура воды, частота вращения диска и время работы центрифуги.
С помощью кнопки «СТАРТ» запускается процесс обработки. Продукт постоянно переворачивается за счет контрлополостей на внутренней стенке рабочего корпуса.
В конце механической обработки субпродукта вращение постепенно замедляется и работа машины останавливается. После чего можно выгрузить промытый продукт.
Дополнительная комплектация центрифуги для первичной обработки красных органов КРС Feleti:
Автоматический подъемник – для загрузки продукта
Автоматическая крышка загрузочного люка + загрузочный бункер
Функция автоматического опрокидывания рабочего корпуса центрифуги
Функция автоматической выгрузки продукта
Автоматический смеситель для воды
Система для уравнивания давления воды
Паровая система водоподготовки
Моечная ванна из нержавеющей стали – для фильтрации отработанной воды
Сенсорная панель управления – для универсальной настройки
При дополнительной комплектации центрифуга работает полностью в автоматическом режиме.
Преимущества и конструктивные особенности центрифуги для обработки мякотных субпродуктов КРС Feleti:
Материал изготовления конструкции: пищевая нержавеющая сталь AISI 304 европейских поставщиков – соответствует санитарным нормам
Качественные комплектующие известных европейский поставщиков
Регулируемые по высоте опоры – обеспечивают устойчивое положение конструкции
Прямой привод – позволяет выполнять резкую остановку – уменьшает энергозатраты
Перфорированный диск с толкателями – сердце центрифуги – обеспечивает мойку субпродуктов
Отдельный силовой шкаф с частотным преобразователем – для регулировки скорости вращения моющего диска
Сенсорный пульт управления с возможностью индивидуальной настройки программы
Опыт производства и поставок с 2009 года. Все оборудование для обработки субпродуктов сертифицировано! Сертификат ЕАС. На предприятии введена система менеджмента качества СТБ ISO 9001-2015.
Собственное производство и сервисная служба. Гарантийное обязательство. Доставка во все регионы.
Помощь |
News |
Все товары продавца
Контактная информация
