Гриль шаурма МО76(4 горелки)
Описание
Аппараты для приготовления шаурмы предназначены для автоматического приготовления мяса посредством тепла, создаваемого нагревательными элементами. Оборудование для приготовления шаурмы используются на предприятиях общепита, в ресторанах, барах и «Фаст-Фуд».
Газовые аппараты шаурма. Это, так называемые, газовые аппараты «гриль-шаурма», которые очень просты в обращении и, поэтому, так популярны на рынке оборудования для шаурмы. Мясо в таких аппаратах поджаривается по специальной технологии. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси, относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используются для начинки.
Аппараты шаурма производятся из нержавеющей стали AISI 304 18/10.
Разрешение Федеральной Службы по экологическому, технологическому и атомному надзору.
Аппараты для шаурмы до 30 кг. Газовый
Количество горелок, – 4 горелки,
Вес – 19 кг.
Расход газа – 360 гр/ч
Мощность – 13,00 кВт.
Габаритные размеры – 45х52х115
Производитель – Pimak (Турция)