Шкаф жарочный двухсекционный 900 серии предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыби, овощей и выпечки кулинарных изделий. Имеет одну решетку и один противень GN 2/1 размером 530x650x40 мм. из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон от 65 до 207°C. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Вес 140 кг.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В ~380220
Мощность двигателя-вентилятора - 70
Максимальная температура шкафа, С 270
Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 20
Мощность электромагнитного клапана, Вт - 27
Внутрение размеры шкафа, мм 575х715х350
Размеры противеня, мм 530х650 Масса, кг 140
Помощь |
News |
Все товары продавца
Контактная информация
