Наш Деми-гляс мы делаем из слегка обжаренных костей с мясом, овощей, зелени и специй. Приготовление базового бульона занимает более 20 часов, а общий процесс обработки и уваривания длится до 30 часов, пока не будет готов густой гладкий блестящий и липнущий соус. Такой, какой повара всего мира, называют Bon Demi-Glace! И без которого не обойтись, если «конек» вашей кухни - качественные ингредиенты, превосходный внешний вид и непревзойденный вкус.
Мы называем наши соусы соусными основами, так как не добавляем в них вино, сахар, сливки или сливочное масло и почти не добавляем соль, оставляя повару возможность привести вкус конечного продукта к своим вкусовым стандартам. В отличии от Деми-гляса из сухих порошков наш продукт не содержит ароматизаторов, глютамата натрия или других усилителей вкуса.
Условия доставки
Бесплатная «доставка до дверей клиента» при заказе:
от 3 000 руб. в Санкт-Петербурге и от 10 000 руб. в Москве
Бесплатная доставка до складского терминала транспортного экспедитора
в городах Нижний Новгород, Самара, Казань, Ростов-на-Дону, Волгоград,
Астрахань и Краснодар при заказе от 10 000 руб.
Помощь |
News |
Все товары продавца
Контактная информация
